寒假实践

这是我上大学以来的第x个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚，餐厅寒假实践报告范文。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。

我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通（清扫工过年下班）。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊！当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。

我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的.考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务，实习报告《餐厅寒假实践报告范文》。不干不知道其中不易啊！作为80年代后的我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在收拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才解决了，老板出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞 千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？” 确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。

从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差错，始终默念一条原则，“客人永远没有错，我们永远有不足”。终于我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的！我也认真学习其他工作，慢慢琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。

我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践 活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。 它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践 活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是

毕业了，我们正式走入社会。在公司一年的实践是我走出校门，踏入社会的第一步，这个阶段是我从学校到社会的大环境的转变，是从学生步入职场的重要过渡，是人生的重大转折点。常言道：“工作一两年胜过十年的读书。实践虽然苦点、累点，但重要的是通过实践我有了收获、有了知识、有了提高。在学校里，我们学习的是理论知识。在公司里，我们学习的是师傅们成功的工作经验，并将所学的理论知识和实践结合起来，多发现、多分析、多比较、多思考、多总结、多请教，充分发挥我们的主观能动性和积极性，达到在实践中提高自己的目的。 回首这一年的光阴，时间过得真快，转眼间为期一年的实践时间已经结束了。在这一年的时间里，我经历了一次转型，那就是： 我由一个一直在学校单一环境下成长的学生离开校门到踏入社会进入工作单位成为其中的一员，并掌握基本的操作技能，获得基本的工作能力，了解和适应我矿的生活环境、工作条件、人事结构以及工作中所需的注意事项。通过自己的努力学习、付出，和人力资源部及相关区队的领导和同事的悉心指导和帮助，我完成了为期一年的实践。

一、入矿培训：

在实践中公司领导对我们非常关心，公司为我们每个人根据所学的专业安排了一个一年实践计划。公司首先对我们这批新来的大学毕业生进行了以公司发展战略、公司的历史和现状、公司各项规章制度、安全知识为主要内容的入矿教育。在此次培训期间，由矿领导以及区队领导为我们讲解了许多关于我矿的安全、人文等方面的知识。通过培训了解我矿的生产能力、工作环境、人文面貌、企业文化等方方面面的知识。了解了作为煤矿企业在管理过程中的重中之中是安全，必须做到“安全第一，预防为主”。 通过培训，我们知道了煤矿的作业环境的危险性、知道入井应该知道做什么，不应该做什么，应该具备什煤矿安全资格证书，通过入矿培训我知道了羊场湾煤矿的地质结构：羊场湾煤矿地质结构单一，可采煤层主要为一号煤和二号煤，一号煤平均厚度7米，二号煤平均厚度达到10米左右。现在主要采的是一号煤，12采区将采用大采高 ……此处隐藏7675个字……问卷调查表、计算机使用过程中的常见故障及解决办法、计算机发展史等与计算机有关的内容。

2月1日上午，义务咨询活动正式开始，由于临近两所中学和繁华的主街道，在展台还在准备阶段就已经吸引了大量的市民驻足观看。到上午9：30义务咨询活动正式开始时，整个的活动现场已经被挤得水泄不通，实为近年来最火爆的一次。

在活动中很多市民向我们提了很多问题我和技术员们都耐心地一一解答，甚至派人到群众当中解决他们的问题。

这期间也有很多市民对我的配机方案表现出了浓厚兴趣，他们不断地询问配置单上各部件性能、价格、兼容性等方面的问题。对我给出的的常用故障检测及其解决办法也作了较高的评价。

在整个活动中最引人注意的就是计算机网络安全展台。几乎所有的市民对电脑的网络安全性提出了很多的问题，尤其是针对网络黑客攻击、计算机病毒和现时十分流行的流氓、间谍软件的问题为甚。

为此，为了满足广大市民对网络安全的强烈兴趣，电脑城还专门组织技术人员进行了现场的网络攻防模拟战，让广大的市民对网络黑客攻击有了一个直观上的认识。这一活动不仅吸引了大量的市民观看，更是将整个咨询活动推向了高潮。

thinkpad，我们也可以买大家公认质量好的thinkpad商务笔记本啊。故我们需要好好学习，不仅是笔记本，其他商品也是如此，我们要具有一定的专业知识，能够在购物时分辨好与坏，不被事物的表面蒙蔽，看清事物的实质，在买到自己相中而且质量过关的物品同时支持国产。

《礼记·大学》中有过这样一句话，“物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。”。这样的话告诉我们要做事的顺序，也就是常听到的“修身齐家治国平天下”的出处。也就是我们本不想去做多大的事，也需要修身，因为最基本的齐家都要先修身的。

我们将来要撑起来这个国家，是这个国家的接班人，很多人说我们90后怎么样不好，这样的说法也不能是空穴来风，说明我们做的的确不好，我们要去锻炼自己的能力，完善自己的品质，修缮自己的性格，让自己变得更强能够做好准备去撑起我们这个大的国家，还有守候好我们自己的小家。

中国现在即将面临国门打开，形势非常严峻，如果我们中国人民自己还不懂得去防卫这场没有硝烟的经济战争，我们将会被这场经济战打垮成为“亡国奴”。这个防卫的重任就落在了我们现在的大学生的肩上，当我们大学毕业的时候，正是国家需要我们做出贡献的时候，时间紧，任务重。所以我们要在大学里充实我们，俗话说实践出真知，实践的重要性不言而喻。

这次实践给了我很大的启示，让我明白很多的大道理，知道了要从大的格局去想事情，要变得成熟稳重。就算一个人再想做大事，也需要一步一步脚踏实地的去努力，去一点一点去改变自己，让自己有可以做出大事能力和品行，所以我们要踏踏实实过好大学的每一分每一秒，不能虚度光阴，让自己可以利用大学这段时间完善自己吧！让我们努力吧！

实践人员：xx

摘要：常德历史悠久，据周国兴先生《武陵藏珍》介绍，常德筑城已有2200多年的历史，在宋朝始称常德。常德会战阵亡将士公墓始建于1944年，以纪念1943年11月与入侵常德的日军浴血奋战16昼夜阵亡的5000多名爱国将士。纪念碑上全是著名人物的题字，何应钦题写了对联与横额，上联是：“忠贯日月”，下联为“气壮山河”，中间题写：“万古军表”。居正题：“同仇敌忾，效命沙场；气吞云梦，波撼湖湘；忠魂义魄，九域飞扬；丰碑矗立，万古馨香”。于右正题：“常德之战，争为国殇，精忠贯日；千古流芳”。

实践内容：到常德会战参与的军人家中进行实地访察

实践方式：面对面交流

（一）回忆历史

常德是湘西北重镇，川贵的门户，素有“西楚唇齿”、“黔川咽喉”之称，历来为兵家必争之地，战略地位十分重要。1939年武汉失守后，常德成为重庆大后方的物资唯一补给线。日军为了歼灭国民党守军力量，摧毁第六战区根据地，夺取洞庭湖粮仓，达到以战养战和巩固中国占领区，同时为了钳制国民党兵力，迫使集结云南的中国远征军回师救援，阻止或推迟东南亚盟军的联合反攻，1943年11月初，日寇悍然把矛头指向湘西北常德这一军事要地，出动了第11军5个师团和四个伪军师在内的16万多兵力，与国民党第六，第九战区的16个军42个师约21万人，在以常德为核心的十几个县市进行了一场殊死的血战。1943年秋常德会战被众多历史家和军事家视为“中国的斯大林格勒保卫战”。日军战后以“凄绝”形容常德保卫战，承认中国军队的抵抗，“堪为保卫上海战役后最激烈之一次”。

（二）采访前辈

康夫老前辈便是常德会站中一位幸存的革命将士。根据康老的回忆。当时日军被手榴弹击中运输粮草的第三辆运输车，不幸被瘫痪在路中，后面的车被堵住，动弹不得。日军一片混乱，不少鬼子四处逃窜，只见我团官兵如离弦之箭英勇杀敌，一阵猛打猛冲把鬼子的运输队打的晕头转向，溃不成军。康老讲到这看了看手中的子弹壳，接着说虽然他当时只是营里的炊事班班长，很少能拿枪在战场上威风一次，但是任然记得当时是多么大快人心。这只是他革命事迹的开端，后来他有次不幸被鬼子俘虏，在鬼子的牢房里受尽折磨，他亲眼目睹日本鬼子对待中国人的残暴，罔顾国际法。相反的我们中国士兵对待外国俘虏确是这样的。一定要“宽待”，绝不能“虐待”，要用事实告诉她们：中国人是最友好、最和善的，是最讲人道主义的。所以，在救护治疗过程中，两个日本女人均得到了最好的治疗和最好的照顾。康老感慨地说，正是因为有了我党我军宽待俘虏的政策，使得千千万万敌对者成为友人乃至革命志士，为我军取得一个又一个伟大的胜利创造了有利条件。

（三）革命精神

革命时代精神的一种作为民族对中华民族的发展产生了深刻的影响中华民族精神是以爱国主义为核心爱好和平、勤劳勇敢、团结统一、自强不息的伟大民族精神。中华民族精神是维系中华各族人民共同生活的精神纽带。传承革命精神是一种伟大的爱国主义精神，百年后的今天，革命中的宝贵精神和文化遗产是否任然还存在于我们年轻的大学生之中呢？革命的精神对于现在重要吗？答案是肯定的。大学生自觉继承在新时代。新形势下的宝贵精神财富。为中华民族的伟大复兴尽自己的一份绵薄之力，努力奋斗，实现中华民族的最广泛的大团结，完成祖国统一，建设统一，民主富强的社会主义国家。

革命的历程是艰辛的，革命年代牺牲的是无数革命先烈的生命。鲜血染红了江水，但唤醒了无数爱国志士的爱国热情，使无数的`中华儿女能过上今天的辛福生活。从小开始，每年的清明节前后，学校都会组织我们去给离我们最近的烈士墓扫墓，虽然这只是一种形式，但却是我们发自内心的对革命先烈的缅怀。

(四)不忘历史，心怀感恩

革命的历程是艰辛的，革命年代牺牲的是无数革命先烈的生命。鲜血染红了江水，但唤醒了无数爱国志士的爱国热情，使无数的中华儿女能过上今天的辛福生活。从小开始，每年的清明节前后，学校都会组织我们去给离我们最近的烈士墓扫墓，虽然这只是一种形式，但却是我们发自内心的对革命先烈的缅怀。